Créditos para o maravilhoso site: http://www.semglutensemlactose.com/
Ingredientes
1 colher de sobremesa óleo vegetal
1 colher de chá cebola picadinha
2 colheres de sopa frango em cubinhos
1/2 batata pequena em cubinhos
2 colheres de sopa beterraba em cubinhos
2 colher de sopa chuchu em cubinhos
2 colheres de sopa acelga picadinha
Instruções
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango.
Acrescente a batata, a beterraba e o chuchu e cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo.
Junte a acelga e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva em seguida.