Boa tarde!
Meu filho Matheus (1 ano e 9 meses) tbém tem alergia a proteína do leite e adorei a idéia do brigadeiro de inhame, mas gostaria de saber se o granulado utilizado tbém não tem traços de leite ou é algum específico?
Obrigada, Luci
Olá Marlize, uma amiga me mandou esta, eu ainda não testei mas ela disse que fica bom, espero que dê certo! Boa sorte!
Brigadeiro de biomassa de banana verde
Ingredientes
150 gramas de biomassa de banana verde em temperatura ambiente
150 gramas de chocolate 70% de cacau
70 gramas de chocolate 70% de cacau em lascas para decorar
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria. Misture o chocolate na biomassa até formar um composto liso e homogêneo. Pode utilizar a batedeira se necessário. Leve à geladeira por 1 hora. Retire e faça os brigadeiros, passando-os pelas lascas de chocolate.
Rendimento: 10 brigadeiros
Boa tarde!
Meu filho Matheus (1 ano e 9 meses) tbém tem alergia a proteína do leite e adorei a idéia do brigadeiro de inhame, mas gostaria de saber se o granulado utilizado tbém não tem traços de leite ou é algum específico?
Obrigada, Luci
Olá, o ideal seria ligar no SAC para garantir que não há traços… Boa sorte!
Uma opção ao granulado seria cobrir com a alfarroba em pó, ou chocolate em pó sem traços de leite 😉
Boa dica! =)
preciso de brigadeiro s/ leite,s/ açúcar/s/ ovos,
meu neto não pode comer ovos.leite,trigo,açúcar
Olá Marlize, uma amiga me mandou esta, eu ainda não testei mas ela disse que fica bom, espero que dê certo! Boa sorte!
Brigadeiro de biomassa de banana verde
Ingredientes
150 gramas de biomassa de banana verde em temperatura ambiente
150 gramas de chocolate 70% de cacau
70 gramas de chocolate 70% de cacau em lascas para decorar
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria. Misture o chocolate na biomassa até formar um composto liso e homogêneo. Pode utilizar a batedeira se necessário. Leve à geladeira por 1 hora. Retire e faça os brigadeiros, passando-os pelas lascas de chocolate.
Rendimento: 10 brigadeiros